Romatodi artrit hastası kişilerin diyetlerinde hangi besinlere yer vermeleri gerektiğini bilmeleri önemlidir. Böylelikle eklemlerdeki iltihaplanmayı azaltmaya ve yaşamlarını daha sağlıklı ve kaliteli yaşamaya yardımcı olabilirler.
Yapılan araştırmalarda Akdeniz diyetiyle beslenmenin romatoid artrit sorununa iyi geldiği ve böylelikle eklemlerdeki iltihaplanmayı azalttığına dair bilimsel sonuçlar ortaya çıkmıştır.
Akdeniz diyetinde omega 3 yağ asitlerinin önemli bir yeri olup, içinde yüksek derecede omega 3 barındıran besinler oldukça fayda sağlamaktadır. Böylelikle eklem ağrılarının hafifletilmesine ve bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlanabilir.
Ceviz ve alabalık, sardalye, uskumru gibi soğuk su balıkları bu açıdan harika besin kaynaklarıdır.
Ceviz ve keten tohumu yağı omega 3 alımı için iyi bir tercih olur. Yemeklerde veya salatalarda kullanılabilirler.
Omega 3’ ün yanında yeterli düzeyde demir ve folik asit alımı da gereklidir. Bunlar romatoid artrit sorunu yaşayan kişilerin diyetinde olmaları fayda sağlayacaktır. Aynı zamanda kansızlık sorununa karşı da iyi gelir. Pancar, mercimek ve fasulyegiller folik asit açısından iyi besin kaynaklarıdır.
Bilimsel verilere göre romatiod artrit sorunu yaşayan kişilerin %60 ında kansızlık sorunu görülmektedir.
Ispanak ve kıvırcık lahana gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler ise hem folik asit açısından zengindir hem de antioksidan özellikleri yüksektir. Antioksidan özelliğiyle romatoid artrit sorununu minimize etmeye yardımcı olurlar ve bağışıklık sistemini güçlendirirler.
Dutgiller de antioksidan yönünden değerli meyvelerdir. Ayrıca dutgillerde lif oranı da yüksektir. Lifli besinler romatoid artrit hastası kişilerin diyetine katılmalıdır. Çünkü iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olurlar.
Romatodi artrit sorununda doymuş yağ oranı düşük besinleri tüketmek önemlidir. Bu yüzden sebze, meyve, tam tahıllar ve yağsız protein tüketimine önem verilmelidir.